Всем дождям назло

08:00 — 20.08.2015

Всем дождям назло

08:00 — 20.08.2015


Производители продуктов питания по ряду позиций планируют повысить отпускные цены на 10 процентов. Такую информацию распространили на днях центральные средства массовой информации. В кандидатах на подорожание и хлебобулочные изделия…

Причина — в повышении курса доллара, из-за чего, как утверждают производители, они работают себе в убыток. Чтобы прояснить ситуацию, мы позвонили на несколько нижегородских хлебозаводов. На двух из них от комментариев отказались. Представитель третьего сообщил: на их предприятии действительно планируют повысить отпускные цены, но гораздо меньше, чем на 10 процентов.

— Мы уже год держим их на одном уровне, — пояснил собеседник. — А мука за четыре месяца дорожала дважды, прибавили в цене и сахар, дрожжи, подсолнечное масло.

В торговых сетях о возможном изменении цен у поставщиков продуктов либо не слышали, либо отказываются комментировать этот вопрос. Многие эксперты, однако, считают, что массового роста стоимости хлеба не будет: все же понимают, что это социально значимый продукт. Да и потребительские цены на него мало зависят от цен на сырьё. На них обращает внимание государство в первую очередь, поэтому темпы роста цен на хлеб у нас ниже темпов роста инфляции. Хлеб в России традиционно в три-четыре раза дешевле, чем в Европе и США.

В 2015 году регион, как и раньше, полностью обеспечит себя мукой для выпечки хлеба и фуражом для животноводства.

Между тем, в Нижегородской области уже намолочено свыше 500 тысяч тонн зерна. Хлеба сжаты более чем с 40 процентов площадей. Аграрии намерены получить более 1 миллиона 135 тысяч тонн. Для сведения: на продовольственные цели нам нужно около 230 тысяч тонн зерна.

С многих полей идёт сейчас прекрасная пшеница с высоким содержанием клейковины (один из главных показателей качества). Дожди, конечно, делают своё мокрое дело, но селян это не пугает: в помощниках у них мощнейшая техника. Благоприятно складываются и закупочные цены: и на рожь, и на пшеницу они выше прошлогодних. Оптимистичный прогноз на урожай и по России в целом — около 100 миллионов тонн.

1922

Комментирование данного материала запрещено администрацией.