Как посеешь – так поешь

08:00 — 05.03.2015

Слишком высокая рассада и бледные листья говорят о недостатке света, ярко-зеленые или желтые – сигнализируют о необходимости питательных веществ.

Слишком высокая рассада и бледные листья говорят о недостатке света, ярко-зеленые или желтые – сигнализируют о необходимости питательных веществ.

Автор фото: Наталья Ермакова

Как посеешь – так поешь

08:00 — 05.03.2015

Подоконники, заставленные рассадой, — один из признаков наступающей весны. Перцы, баклажаны, томаты и другие теплолюбивые культуры в нашем климате не вырастить без «огорода» на окошке.

Огород в таблетках

— Я уже давно выращиваю рассаду в торфяных таблетках. Хлопот с ними меньше и при посадке, и при поливе. Наливаю в тарелку с таблетками воды — и всё. Подкармливать тоже не нужно, — делится опытом Ирина Платонова из Дальнего Константинова.

Когда корешки растения оплетают полностью комочек торфа, хозяйка пересаживает их в баночки, майонезные ведерки, а томаты — в большие ящики. Огурцы же высаживает в теплицу прямо в таблетках. Ирина Николаевна рассказывает, что высевает свои перцы, баклажаны не в феврале, как многие, а в начале марта вместе с томатами:

— Предпочитаю сорта перца «Толстячок», «Воловье ухо», из баклажанов — «Черный бриллиант».

Много лет верна Ирина Николаевна гибридным высокорослым томатам «ИнтуицияF1». У нее некрупные помидорки, которые висят на кистях.

— Есть у меня еще розовая помидорка, — продолжает, — соседка Анна когда-то дала семена, я ее с тех пор и зову — «Аннушка».

Начиная с 15 марта высевает огородница белокочанную и другие виды капуст. Прямо в теплицу. Проливает хорошенько землю горячей водой и закладывает семена. А сверху укрывает — мастерит теплый «домик». Из раннеспелых сортов белокочанной капусты предпочитает «ТрансферF1», считает, что лучше ее нет. Из позднеспелых прежде сеяла «ГалаксиF1». Теперь дороговато, и семян в пакетике всего ничего. Но гибриды «КолобокF1», «ВалентинаF1» нисколько не хуже.

Резаная картошка

— А картофель проращиваете перед посадкой? — спрашиваю собеседницу.

— Обязательно. В марте, попозже, укладываю клубни в ящики и ставлю их друг на друга. Недели две стоят в комнате, потом отправляю емкости в котельную. Ростки у картошки всегда крепкие, зеленые.

На семена Ирина отбирает по осени крупные здоровые клубни с самых хороших кустов. И перед проращиванием разрезает клубень на 3–4 части — таким образом количество посадочного материала увеличивается. Картошки сажает немного, но она быстрее созревает и всегда дает неплохой урожай. «Ред Скарлетт», «Леди Розетта» — проверенные временем сорта. Название еще одного урожайного, отменного сорта не помнит, а зовет картошку «Перевозской», по месту покупки.

Томаты для «торта»

У Елены Абаниной дом в Борском районе. Ее участок — живописный сад с множеством цветов, декоративных кустарников, прудом. Овощные культуры здесь тоже в почете. Только располагаются они не в теплице и не на традиционных грядках.
— У меня овощи, зелень растут на круглых клумбах, — говорит она. — Для каждой культуры свой сектор: луковый, морковно-свекольный, с базиликом трех видов, салатом, другой зеленью. Напоминает кусочки торта.

Для таких декоративных клумб, естественно, выбирает огородница невысокие томаты. Несколько лет сажает сорт «Янтарный 530». Ростиком 40–50 сантиметров, весь усыпанный некрупными золотыми сладкими помидорками. Такая красота! И очень устойчивый ко всем помидорным болезням. Чтобы августовские росы не нанесли вреда плодам, Елена делает зонтик из пленки. И никакая фитофтора любимице не страшна, плодоносит на улице долго-долго. В этом году решила попробовать посадить еще два сорта томатов. Выбрала сибирской селекции, чтоб не боялись холода и болезней, были вкусными. И, конечно, красивыми. Даже из названия — «Обские куполаF1» — понимаешь, что будут украшать участок. Второй сорт — «Монгольский карлик». Фирма гарантирует кустик, усыпанный некрупными помидорками темного цвета.

Рассаду томатов Елена выращивает всегда сама. В середине марта высевает семена, придерживаясь обязательно лунного календаря. Землю всегда покупает в магазинах, старается выбирать для томатов, но особо не заморачивается.
— Некоторые стремятся купить очень плодородную землю или сильно удобряют свою, огородную. Это совершенно неправильно, — уверена Елена Павловна. — Рассада будет только жировать. Растения могут потом болеть, потому что они расслабляются при такой жизни, иммунитет у них падает.

Перед посевом землю огородница не прокаливает, а лишь проливает дважды кипятком (без марганцовки). Ухаживает за рассадой обычным способом: в меру поливает, проветривает при теплой погоде. И немного подкармливает. Обычно жидкими гуматными удобрениями, которые не наносят вреда растениям, а лишь поддерживают баланс необходимых для роста элементов.

826

Комментирование данного материала запрещено администрацией.