Архив номеров — №100 от 19.09.2013
Осенний призыв
Осенний призыв

Не горчите, огурцы
— У меня такой вопрос: почему горчат огурцы? Думаю, с этим сталкивался не только я, но и другие огородники.
Александр Смирнов, Богородский район.
Людмила Ежова, кандидат сельскохозяйственных наук:
— Горечь огурцов связана в первую очередь со скудной, неудобренной почвой и малыми нерегулярными поливами. Старые сорта огурцов начинают в подобных условиях горчить. Но современные гибриды лишены такой напасти. На пакетиках с семенами даже пишут: «Огурцы не горчат».
Начинка из амаранта
— Где-то услышала, что амарант годится не только для украшения. Из цветка даже можно приготовить блюдо. Разве правда?
Ольга, Нижний Новгород.
Надежда Матвеичева, руководитель клуба садоводов и огородников из Заволжья:
— Из амаранта я готовлю начинку для рулета. Для этого в сентябре, в сухую погоду, как только амарант побелеет, трясу кисти и собираю семена. Затем разминаю их толкушкой, добавляю чайную ложку меда, немножко молока, и начинка готова. Беру песочное тесто, которое чаще всего покупаю готовым, заполняю его приготовленной массой и заворачиваю рулет. Выпекаю в духовке.
«Посадить» камень
— Купил плитку, вернее скол натурального камня, собираюсь сделать из него в саду дорожки, а также обрамить низ дома и надворных построек. Но сарай у меня обшит сайдингом. Как на него сажать камень?
Олег, Нижний Новгород.
Владимир Жиров, мастер-строитель:
— Обычно сайдинг не отделывают натуральным камнем — эти материалы не так хорошо смотрятся вместе. Но если вы все-таки решитесь прикрепить камень, сделайте сначала «подушку». Для этого к сайдингу при помощи дюбель-гвоздей крепят сетку. Затем накладывают цементный раствор. Когда он высохнет — грунтуют, а затем, нанеся на камень плиточный клей, приклеивают.
Памятка:
1. Осенью нельзя опаздывать со сроками посадок. Позже середины октября лучше не рисковать и не высаживать растения, а прикопать саженцы на зиму.
2. Не переусердствуйте с внесением удобрений, иначе это также плохо повлияет на перезимовку растений.
3. Чтобы молодые посадки не вымерзли зимой, их желательно замульчировать и окучить, а также — обвязать молоденькие деревца утепляющим материалом.
4. Для посадки подходят двухлетние саженцы плодовых деревьев и однолетние — ягодных кустарников.
5. Косточковые культуры — вишню, сливу, черешню, абрикос, алычу, а также облепиху, незимостойкие сорта яблонь и груш с «открытым корнем» — сажают весной. Культуры с «закрытым корнем» — весь сезон.
3584
Комментирование данного материала запрещено администрацией.