Чем дальше в лес – тем чище гриб

07:00 — 07.06.2012

Алина Малинина

Чем дальше в лес – тем чище гриб

07:00 — 07.06.2012

Алина Малинина


Первые грибы — строчки и сморчки — относятся к разряду условно съедобных грибов. При неправильной обработке они ядовиты. Только после 10-20-минутного отваривания яд полностью переходит в отвар. Симптомы отравления развиваются через 6–10 часов: возникают слабость, боль в подложечной области, тошнота, рвота с примесью желчи, изредка поносы. При тяжелом течении на второй день появляются признаки желтухи, сильные головные боли, потеря сознания, оцепенение, судороги. Затем нарастают явления сердечной недостаточности.

• Человек может погибнуть на 3-4-й день после употребления грибов, поэтому лечение грибных отравлений необходимо начать как можно раньше. При первых признаках следует немедленно промыть желудочно-кишечный тракт: выпить 5–6 стаканов кипяченой воды и нажать пальцами на корень языка, вызывая рвоту. Затем необходимо принять несколько таблеток активированного угля для связывания ядов (лучше в виде водной взвеси). Промыв желудок, больного нужно уложить в постель, перед этим сделав очистительную клизму или дав какое-то слабительное.

• При любом отравлении со рвотой и поносами больной теряет много жидкости, а вместе с ней из организма вымываются и минеральные соли. Чтобы восполнить потерю жидкости и солей, необходимо пить маленькими глотками подсоленную воду или крепкий чай.

• Ни в коем случае нельзя позволять отравившемуся пить спиртное: алкоголь в любой концентрации способствует более быстрому растворению и всасыванию ядов в организм.

• Во всех случаях отравлений грибами обязателен постельный режим. При тяжелых состояниях показана госпитализация.

• Еще опаснее отравление бледной поганкой, которую можно принять за съедобный пластинчатый гриб. Поэтому лучше навсегда отказаться от сыроежек, волнушек и всех грибов, похожих на смертельно опасную бледную поганку.


1257

Комментирование данного материала запрещено администрацией.